双皮奶透明分层,双皮奶怎么分层

3、搅拌之后的蛋清里面加入一勺白糖，这样我们做出来的双皮奶会更加香甜一些。

4、牛奶稍微加热一下，加热到沸腾的状态之后我们需要将牛奶放凉一些。

5、将蛋清放到稍微煮沸的牛奶中，然后我们需要均匀的搅拌下。

6、将双皮奶过滤一下，这样我们做出来的双皮奶就没有沉淀了，而且能够融合到一起了。