虾仁是怎么制作的,虾仁制作方法

起锅烧水，等水烧开后，下入处理好的虾仁，焯水三十秒钟后捞出控水，过一下凉水备用。

另起锅，添入半勺食用油，放入葱姜爆香，再倒入备好的食材，开大火爆炒一分钟后撤火。

加入食盐半勺，白糖小半勺，鸡精半勺，快速翻炒三十秒。

最后再加入几滴芝麻油翻匀，就可以关火起锅装盘了。