另外，大家在购买食品的时候，要注意查看营养标签，选择反式脂肪酸和脂肪含量低的食品。
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有很多朋友喜欢用菜汤泡饭吃，这种吃法健不健康？
陈宇星：这种吃法是不健康的。首先汤泡饭，还有我们所谓的那个菜汁儿泡饭，它们这一盘菜的油脂比较多，然后你泡饭之后，摄入的油可能也会超标。
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出去吃一顿火锅，接下来几天，保持健康的饮食方式，这样行不行？
陈宇星：大家偶尔出去吃顿大餐，不要惊慌，也不要心里有负罪感。如果今天吃的很油很荤，那么在后面几天，大家就可以选择清淡的饮食。只要不经常吃这种大荤大油的食物就可以了。
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《问健康》栏目
转自：湖北发布、湖北广电融媒体新闻中心、国家卫生健康委员会
来源： 湖北发布
