5.最后向锅内放葱,然后加开水。记住一定要放足开的水,千万不要使用凉水,那样的话鸡腿肉突然受冷,表面会收缩,肉质口感会变差。
6.放入辣椒、生抽、老抽和盐,开锅以后转小火炖煮10分钟。
7.然后放入剥好皮的鸡蛋,继续炖煮15分钟左右即可。
做好的鸡腿卤蛋,鸡蛋可以在汤水中多浸泡一些时间,这样更容易入味儿。每天老公健身结束,肚子饿了,直接来上两个卤蛋,再吃上点鸡腿肉,就可以填饱肚子,省去了不少做饭的麻烦。这样吃还可以获得大量的蛋白质,不会给身体造成太多负担。
5.最后向锅内放葱,然后加开水。记住一定要放足开的水,千万不要使用凉水,那样的话鸡腿肉突然受冷,表面会收缩,肉质口感会变差。
6.放入辣椒、生抽、老抽和盐,开锅以后转小火炖煮10分钟。
7.然后放入剥好皮的鸡蛋,继续炖煮15分钟左右即可。
做好的鸡腿卤蛋,鸡蛋可以在汤水中多浸泡一些时间,这样更容易入味儿。每天老公健身结束,肚子饿了,直接来上两个卤蛋,再吃上点鸡腿肉,就可以填饱肚子,省去了不少做饭的麻烦。这样吃还可以获得大量的蛋白质,不会给身体造成太多负担。
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