刚出的馒头怎么做好吃,没蒸好的馒头怎么做好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-15 17:51:56

大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

随着气温的逐渐升高,家里没有吃完的馒头,隔一夜就会变得很干硬,即便重新加热、馒头皮还是不好嚼,扔掉把太可惜了、勉强吃就觉得难受,那这些馒头应该怎么处理呢?

刚出的馒头怎么做好吃,没蒸好的馒头怎么做好吃(1)

今天,我就教大家一个方法、解决这个日常小难题,这方法还是跟村里老奶奶学的,她每次这样做,家里的小孙子都抢着吃,其实也非常简单,就是把这些干硬的馒头切成小丁、煎着吃,有时候直接用淡盐水浸一下煎、咸香松软,如若在里面加一些火腿丁、蔬菜丁或者鸡蛋,秒变营养餐、连炒菜都省了。

刚出的馒头怎么做好吃,没蒸好的馒头怎么做好吃(2)

【黄金馍丁】原料常见、做法简单,分分钟把剩馒头变成美味零食,家里小孩抢着吃

1.把火腿肠破开、切成粒,小葱几根、切成葱花,准备两个剩馒头、切成馒头丁,小盆中打入3个鸡蛋黄,用筷子搅拌打散成蛋液备用。

刚出的馒头怎么做好吃,没蒸好的馒头怎么做好吃(3)

2.然后把蛋液均匀淋在切好的馒头丁上面,用筷子搅拌一下,尽量把每个馒头丁都蘸上蛋黄液。只用蛋黄煎出来非常的金黄漂亮,在家做连蛋清一起用也无妨。

刚出的馒头怎么做好吃,没蒸好的馒头怎么做好吃(4)

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