7、泡吉士丁的同时把牛奶和奶油的混合液放入微波炉打两分钟，约60度，摸着较热但不烫手，倒入糖搅拌融化。然后放入泡好的吉士丁片，搅拌融化。
8、放凉液体后，再均匀放入切好的草莓丁，最后盖上一层保鲜膜防串味儿，入冰箱冷藏一夜。
9、倒扣出膜，如果表面有水分可以用厨房纸轻轻吸一下，切块就可以吃了。 底部有一些糯米做的雪媚娘皮，口感也是糯糯的蛮特别。
小贴士
没有草莓可以用其他软性甜水果替代比如芒果。 糖的话，根据个人口味增减，此方不甜。
草莓的营养功效
草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
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