3. 把2个土鸡蛋清洗干净，磕入碗中，打散成鸡蛋液备用；
4. 把腌制好的海蛎子里面加入少许红薯淀粉，搅拌均匀，然后倒入鸡蛋液里面，轻轻拌匀；
4. 把生菜叶清洗干净，切成丝，倒入鸡蛋液里，再加入已经剁好的蒜末，加入少许盐，搅拌均匀；
6. 平底锅上火，锅热后加入适量植物油，油温5成热的时候，倒入鸡蛋液；
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