糯米怎么煮粥,糯米怎么煮粥最好喝

步骤8.香糯的杂粮糯米饭糍粑就完成啦！

1. 从色泽看，糯米色泽乳白或蜡白，不透明，大米腹白，多为透明和半透明的，有光泽。
2. 从形态看，糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆形，较圆胖。
3. 从质地看，糯米硬度较小，大米硬度较大。
4. 在使用糯米时我们可以发现，糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但黏性大，光亮透明，大米煮成的饭，粒粒膨大而散开、黏性小。

糯米你还只是煮粥吗？一起来试试小编的这种吃法吧

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