青团子有哪些馅料,青团子馅料配方大全

3分钟后，把艾叶控水捞出，过一遍凉水。

挤干水分，放入料理机里打碎。

打碎后放入碗中备用。

第二步：大盆中加入1000克糯米粉，200克淀粉，150克白砂糖，

把相同份量的艾叶汁倒入，即1350克艾叶汁，它们的比例是1比1.

用筷子搅拌成絮状，然后上手揉成面团，（如果稀了就加糯米粉，硬了可以加点艾叶汁）

再加入250毫升植物油，继续揉搓。