艾叶馍馍吃了有啥好处,艾叶馒头的功效与作用有哪些

第三步，盆中加入面粉，艾草泥，酵母粉，小苏打，清水，合成面团。然后用一块干净的湿布盖上，放一边醒一小时。

技巧：和面时一定要搅拌均匀，让艾草泥和面粉充分的融合在一起。

第四步，把发好的面团揉透，做成一个个的馒头坯子。然后整齐的摆放入蒸笼中，用大火蒸制25分钟停火。

技巧：蒸的时候全程都要大火，这样蒸出来的馒头蓬松，口感软！

第五步，等蒸笼回一下气，然后打开把馒头取出，即成。

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