清蒸干鱿鱼的正确做法,清蒸鱿鱼的详细步骤

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-27 17:25:31

⒐最后趁着油还足够热的时候,将蒸鱼豉油浇在鱿鱼身体的四周,让蒸鱼豉油与热油充分的融合,激发出豉油的酱香气息,这里只需要注意不要将豉油浇到鱿鱼身体上就可以了,如果浇在鱿鱼身上,一来会破坏美感,再者葱花的香气会被酱香味给盖掉。

清蒸干鱿鱼的正确做法,清蒸鱿鱼的详细步骤(13)

好啦,现在一盘色香味俱全的清蒸鱿鱼就可以上桌了,有没有让你食欲大振呢?这里再说明一下,如果你没有蒸鱼豉油的话,只能用生抽代替,千万不可以用酱油或老抽替代哦,后者太咸而且颜色太深,如果你使了酱油或老抽,这道菜就全毁了。

清蒸干鱿鱼的正确做法,清蒸鱿鱼的详细步骤(14)

由于在处理鱿鱼时,晨光忘记拍照和录像了,所以没有详细的照片步骤,如果你对于处理鱿鱼方面还有什么不清楚的,可以在下方留言,晨光会在第一时间回复你的哦。

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