鸭肠的正确吃法,鸭肠怎么才能煮着好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-27 18:04:32

鸭肠的正确吃法,鸭肠怎么才能煮着好吃(1)

说到鸭肠,可能有很多的朋友都没有专门吃过,鸭肠口感脆爽,非常的好吃,烹饪得当绝对是妥妥的下饭菜,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种鸭肠的特色吃法,喜欢吃鸭肠的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

鸭肠的正确吃法,鸭肠怎么才能煮着好吃(2)

做法1:凉拌鸭肠

准备食材如下:鸭肠500克,香菜10克,食盐3茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,干辣椒5个,生抽1汤匙,淀粉1茶匙,植物油适量,芝麻油3克

具体做法如下:将鸭肠用盐和地瓜粉洗净沥干,并烧一锅水,水沸腾后,将沥*鸭肠倒入,划散即可关火,将焯过水的鸭肠捞起沥干备用,将大蒜、小辣椒切碎,锅内倒入些许植物油,油热后,加入大蒜、小辣椒稍微煸炒后关火,并加入些许鸡精、生抽拌匀,将香菜切断加入沥*鸭肠拌匀,并把4倒入沥*鸭肠内,再加数滴麻油,拌匀后即可!

鸭肠的正确吃法,鸭肠怎么才能煮着好吃(3)

做法2:彩椒炒鸭肠

准备食材如下:鸭肠200克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,油适量,红椒1个,青椒1个

具体做法如下:红椒和黄椒切成小丁,紫洋葱切成小块,鸭肠切成合适大小的段,锅内放油,放入洋葱炒香,放入红椒和黄椒炒香,然后放入鸭肠翻炒均匀,调入适量盐和鸡精即可出锅!

鸭肠的正确吃法,鸭肠怎么才能煮着好吃(4)

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