银耳冰糖煮多久效果最好,银耳一般煮多长时间最好

2，清洗银耳的时候，不要忘记把背面也洗一下，银耳中褶皱部分也仔细清洗，褐色的部分要剪去丢弃不要。

3，处理干净的银耳撕成小碎块，用剪刀剪，用刀切都可以，看自家怎么顺手。

4，锅中加入适量的清水，放入撕碎的鲜银耳，大火煮开。

5，水开以后转小火，先炖个5到8分钟的，其实几分钟之后已经很明显能看到银耳开始出胶了。