虽然年后处于传统猪肉消费淡季，但年后猪价在经历了一段时间的下降后，最近10多天的时间再度迎来上涨。
猪价的上涨让养殖户的心再次躁动起来，即便2022年12月能繁母猪存栏量接近4400万头，接近正常保有量的107%。即便有不少养殖户“留猪过年”，市场还积压着一定数量的大肥。养殖户补栏仔猪和二次育肥的积极性依然很高，当前各地刚断奶的7kg小猪价格已经飙升到了500-600元/头，生猪价格的上涨也同二次育肥养殖户的入局有关。
对于2023年猪价，我是有所期待的。其一、虽然当前产能处于过剩状态，但包括山东、河南、河北、江苏等不少地区都遭遇到了不同程度的猪瘟发病，一些猪场和地区存栏母猪受损严重，产能下降明显。其二、随着新冠疫情的持续稳定，餐饮业和旅游业持续恢复，叠加年前消费者猪肉囤积量偏低，猪肉消费有希望快速恢复，进而促涨猪价。不过，这次二次育肥的重启可能会影响到猪价的走势。
猪价的高低直接决定着养猪的利润高低，但养殖户无法左右猪价，能左右的就是尽量把猪养好，把养猪成本控制在较低水平，从而增加利润或者降低损失。下面就教给大家，我们日常生活中常见的“油、盐、醋、碱”如何在养猪上应用，以降低养殖成本。
养猪上可以利用植物油热量高和润滑作用。
1、母猪产后可以在猪饲料中适当添加植物油，补充能量，可在一定程度上改善身体偏瘦母猪的奶水质量。
2、母猪在妊娠后期因为直肠受到子宫的挤压，加上定位栏饲养缺乏运动，就很容易出现便秘。产后腹内压突然变化，也容易引起便秘问题。一般的便秘随着时间的推移会自动改善，但严重便秘，甚至影响到母猪食欲时我们就需要采取措施，可将植物油灌入母猪直肠中，起到润滑作用，促进粪便的排放。
3、有些母猪由于胎位不正，分娩无力，胎儿过大等问题会出现难产症状，需要人工掏产。若没有润滑液，饲养管理人员可使用植物油涂抹在手臂上充当润滑液进行掏产。
二、食盐为了改善饲料适口性，提高猪群食欲，市售的全价饲料、预混料中都会添加食盐，所以已经不需要在饲料中格外添加了。不过食盐依然可以在养猪中发挥作用：
1、可以使用日常食用的食盐配置0.9%的盐水替代生理盐水，用来清理猪群的伤口、脓疮，冲洗母猪子宫。自配生理盐水时一定要注意盐水的浓度。
2、给猪打针或者免疫疫苗时，很容易因为操作不当将药物或疫苗注射到了猪颈部的脂肪层，脂肪层的药物或疫苗无法有效吸收就会感染形成囊肿。
老兽医分享，可以取食用盐150g左右放入锅中干炒5分钟，然后再加入50ml左右的食用油，翻炒后冷却备用。将病猪的囊肿切开，挤出脓液后，将准备好的食盐塞入，一天一次，连用三天，加快病猪恢复。
3、按照碳酸氢钠2.5克、氯化钠3.5克、氯化钾1.5克、葡萄糖20克，加温开水1000毫升配制口服补液盐，给发生腹泻病猪口服或者灌服，可以预防腹泻病猪脱水及酸中毒导致的死亡。
食醋具有开胃生津，增强食欲的功能。猪群食欲不振，采食量低下时可以在饲料中加入50ml左右的食用醋，利用酸味提高猪群的食欲。对于产后不食的母猪，也可直接给母猪灌服100ml左右的食醋，一天一次，连用3天。
还可将食醋同水按照10:1的比例混合后，在猪舍内加热蒸发，清除猪舍内有害气体，改善空气质量，还可预防猪流行性感冒等疾病的发生。也可将食醋同水按照1:500的比例混匀，在猪舍内进行喷洒。以上两个方法尤其适用于冬季北方门窗关闭的猪场。
四、碱（小苏打）小苏打为碳酸氢钠，具有弱碱性，具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。另外还是血液和组织中的主要缓冲物质，可以提高血液PH值及碱储备，有助于猪体抵抗应激反应。
1、中和胃酸，治疗胃炎
若母猪长时间饲喂颗粒较细的饲料就容易引起胃炎，严重时会引起胃溃疡。小苏打具有弱碱性，内服后可以中和胃酸，降低胃中的pH值，对胃炎有一定的治疗效果。建议添加剂量：2-5g/头/天，连用15天。
2、促生长
小苏打具有促进胃肠收缩、健胃、增强食欲的作用，在猪群饲料中按照0.5%比例添加小苏打，具有提高采食量，提高饲料消化利用率，提高生长速度的效果。
对于消化不良，食欲不振病猪，按照4-10g/头/天剂量分两次在饲料中添加小苏打，可以起到刺激胃幽门部分分泌促胃泌素，促进胃液分泌，溶解黏液，加快胃的排空，改善猪群消化的功能。
3、碱化尿液，搭配磺胺类药物一起使用
猪群长时间摄入磺胺类药物会在肾脏中形成结晶，严重时引起病猪死亡。而如果在使用磺胺类药物时，饲料中按照0.5%剂量添加小苏打，可防止药物对猪群肾脏造成伤害。
4、预防热应激
在猪群饲料中添加小苏打，可以提高猪群血液PH值及碱储备，从而提高猪群抗应激能力。另外，小苏打进入猪体内分解产生的二氧化碳在排出体外的过程中会带走更多的热量，加快猪群散热。所以高温季节在猪群的饲料中按照0.25%-0.5%的剂量添加小苏打可以预防热应激。
