往牛奶碗中倒入奶粉、白糖和淀粉,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,搅拌至无颗粒状,且糖全部化开。
将搅拌好的牛奶倒入锅内,小火加热,一边加热的同时,一边用刮刀或者铲子推动奶液,防止糊锅。
在加热的同时,你会发现奶液从液体变成膏体。(膏状不能太稠,如果太稠,可以稍微多加一点牛奶,搅拌均匀,稀释一下。)
往牛奶碗中倒入奶粉、白糖和淀粉,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,搅拌至无颗粒状,且糖全部化开。
将搅拌好的牛奶倒入锅内,小火加热,一边加热的同时,一边用刮刀或者铲子推动奶液,防止糊锅。
在加热的同时,你会发现奶液从液体变成膏体。(膏状不能太稠,如果太稠,可以稍微多加一点牛奶,搅拌均匀,稀释一下。)
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