步骤3
粉类原料和液体原料分开称量出来;
步骤4
除黄油外,所有原料加入厨师机桶内,搅拌至可以拉出粗膜;
步骤5
加入黄油,面团搅拌至轻易拉出薄膜,且破口处无锯齿;
步骤6
放入容器内,开始基础发酵;
步骤3
粉类原料和液体原料分开称量出来;
步骤4
除黄油外,所有原料加入厨师机桶内,搅拌至可以拉出粗膜;
步骤5
加入黄油,面团搅拌至轻易拉出薄膜,且破口处无锯齿;
步骤6
放入容器内,开始基础发酵;
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.