切法2：
1、凤梨用水冲洗一下，切去头部和尾部；
2、立起凤梨，对半切开，将半个凤梨切成三个大小一致的三角条，切去底部凤梨皮，果肉部分切成均匀的三角块，错落摆在盘子上，插上果签。
切法3：
1、凤梨用水冲洗一下，切去头部和尾部；
2、立起凤梨，对半切开，将半个凤梨切成三个大小一致的三角条，用刀沿着凤梨肉的底部片开，但是果肉和底部不分开，直接切成均匀的三角块，切好后连同底部一起放在盘子里，果肉部分左右推开，变成小小的凤梨船。
超级啰嗦
**凤梨头一般切去不要，但如果你在家里面招待客人想做一个大的水果拼盘，凤梨头清洗完之后可以作为装饰来使用哈~
