南方和北方饮食上的巨大差异,南方和北方的饮食差距都体现在哪

口味差异

南北方的饮食差异的确是非常的大。而最大的差异就是口味上的差异。一般情况下咱们都会以辣与不辣来区分南方和北方。比如火锅。

南方是这样的

北方是这样的

还有南方人喜欢吃青菜，这几乎是南方人的一条潜规则，南方人所谓的青菜就是一片绿，而北方人口中的青菜就是植物。

由此去北方火锅，向服务员要小米辣，服务员不懂，说要点辣酱，最后一瓶老干妈

除了口味差异，那就是饭量差异啊

买菜，南方人买白菜都是一颗一颗买，北方人直接一百斤；南方人买肉半斤一斤，北方人直接一扇。