蒸蛋冷水还是热水下锅,鸡蛋羹的正确做法蒸几分钟

13，加入半勺小磨香油和生抽，涂抹均匀即可。最后再撒点葱花点缀。

14，看下，这样蒸出的鸡蛋，特别嫩，一点气孔和蜂窝都没有。吃的时候，特别香和顺滑，并且还弹弹的。

15，再来看下，中小火蒸，除了表面那圈粘了碗边，其余的一点也没有哦。

只要注意以上几点，你也可以蒸出完美无瑕的水蒸鸡蛋哦。喜欢的就去试试吧！