2.开始煎饼:先把电饼铛通电加热,刷点油,锅热以后,舀上一勺子面糊倒进电饼铛,最好的方法拿起电饼档转转圈,木铲都不用,就能转成又薄又圆的饼。盖上锅盖感觉馅饼成型了,掀开锅盖打个鸡蛋,把鸡蛋在馅饼上摊开。
3.撒上一把葱花和芝麻。等到鸡蛋饼成型。用木铲把鸡蛋饼翻过来煎另一面。熟了以后,刷上一层酱,就这么简单,2分钟就煎好一个饼。
推荐早餐【燕麦片营养饼】:快手早餐、呵护肠胃
1、首先我们在碗中打入三个鸡蛋;一把小葱切成葱花;一根火腿切成薄片和鸡蛋放在一起;加入食盐2克搅拌均匀备用。
2、准备200克燕麦片,加入纯牛奶100毫升、面粉30克,面粉主要用来增加粘性不需要太多,搅拌至没有干面粉,再加入100毫升的清水,调成稀一些的面糊备用。