3.面条开水下锅，面条全飘起来没有硬芯就熟了。注意这个面不能过凉 ，捞出来直接浇上葱油汁，一碗面浇个两三勺就行了。这刚出锅的面条热乎乎的，才能更好地裹上葱油汁，吸收葱香味、酱香味。
推荐早餐【山药枸杞粥】：滋补养生、软糯香甜
1.准备好食材，山药去皮洗净切块，枸杞提前泡好。
2.将小米，糯米，山药块，红枣倒入电饭锅。加入约800-1000ml热水，按煮粥功能煮个40分钟左右。
3.焖2分钟之后，再打开锅盖。把泡好的枸杞放入锅中，再焖2分钟即可。
推荐早餐【滑嫩鸡蛋羹】：细腻滑嫩、鲜香可口
这种做法简单又保持原味，同时还可以根据自己的口味调制，早上蒸一碗，补充一天的蛋白质。
1.首先，在量杯里打入四个鸡蛋，这样可以直观地看出来蛋液的具体用量，大约200毫升，倒入碗中备用。
准备300毫升60度左右的温开水，蛋液和水的比例最好是1:1.5，这样蒸出来又嫩又滑，在水中加入2克食盐增加低味。
