纸杯蒸枣糕做法,怎样用纸杯蒸红枣蛋糕

9、破壁机的壁上，总会残留一些米浆。

这些米浆，别浪费呀！我从来不倒掉，都是加点水，用破壁机的“米糊”程序打成米汤。这次的红糖米汤，甜甜的，很香很好喝哦。

10、发酵好的米浆，略微有些许酸，面糊都是气泡，看起来很丑。

11、别担心，用刮刀再次搅拌均匀，就又变很细腻了。

11、把搅拌均匀的面糊，分装入6个纸杯中，每个纸杯7~8分满即可。

如果没有纸杯，其它任何模具都可以，小碗也可以。不过，最后小碗内壁抹点油，便于脱模。