6、将豆芽控水后放到盘子的中间,四周摆上莴笋片,接着将料汁淋在菜上面就可以了。
四、苦菊推荐食谱【凉拌苦菊】
主要食材:苦菊、花生、胡萝卜、大蒜
1、首先准备一把苦菊切掉根部,然后再切成小段,切好后把苦菊放入大盆里,加一勺盐、然后倒入适量的清水,浸泡上3分钟,这样苦菊能清洗得更加干净,而且口感也会脆爽。
2、趁着浸泡的时候,咱们再切点配菜,半个胡萝卜去皮切成丝,几颗大蒜切成蒜末。
3、热锅凉油放入适量的花生米。中小火翻炒,把花生焯熟,炒到噼里啪啦作响后盛出放凉备用。
6、将豆芽控水后放到盘子的中间,四周摆上莴笋片,接着将料汁淋在菜上面就可以了。
四、苦菊推荐食谱【凉拌苦菊】
主要食材:苦菊、花生、胡萝卜、大蒜
1、首先准备一把苦菊切掉根部,然后再切成小段,切好后把苦菊放入大盆里,加一勺盐、然后倒入适量的清水,浸泡上3分钟,这样苦菊能清洗得更加干净,而且口感也会脆爽。
2、趁着浸泡的时候,咱们再切点配菜,半个胡萝卜去皮切成丝,几颗大蒜切成蒜末。
3、热锅凉油放入适量的花生米。中小火翻炒,把花生焯熟,炒到噼里啪啦作响后盛出放凉备用。
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