端午节是什么吉祥寓意,端午节的寓意八个字

1、食材：鹅1/4只、蒜、姜。

2、鹅肉处理好洗净待用，家里人多的话可以用一整只鹅。

3、碗里加入蒜末、姜末、一勺黄豆酱拌匀。

4、鹅肉表面均匀的涂抹上一层老抽上色，把准备好的料汁抹在鹅身里。腌制30分钟入味待用。

5、腌制好的鹅放入锅里煎，煎至两面焦黄。