酷热的夏季,一杯清茶可以解暑止渴,而寒冷的冬天,一杯热茶又能暖身补水,可见茶的用处之广。
在我们的生活中,茶叶可以说是必不可少的,尤其是在冬天,那喝茶的人更多了,滋润又能补充营养,何乐而不为呢?
但是,关于冬天该喝什么茶的争论也随之而来,尤其是我国受众最广泛的红茶和绿茶,更是讨论的重点,那么冬天到底是喝红茶好还是绿茶好呢?
对此,老茶客有话说:红茶和绿茶虽然都是茶叶,但是它们之间的区别非常大,而且都有其适合的季节,一定要弄懂了再喝。
红茶
红茶虽然在国内的市场占比没有绿茶大,但是它在国际上的地位很高,非常受西方国家的喜爱,尤其是英国的王室,更是把红茶当做至爱饮品。
红茶在制作的过程中经过发酵的工序,而且发酵程度还很高,基本上属于全发酵茶了,所以成茶的色泽偏乌润,茶毫也多为金色;
红茶冲泡之后,茶汤红艳明亮,散发着甜甜的蜜香、薯香、花果香等馥郁的香味,并且叶底也是红润的,所以有着“红汤红叶”的特征。
而且红茶的滋味比较甘醇,茶性很是温和,喝着也不刺激,在冬天饮用的话能暖腹升温,抵抗寒冷的空气,并且内含的营养物质也足够丰富,滋润补水。