梨的N种养生吃法
梨有很多种吃法,不同的吃法有特别的作用,生吃清热效果好,能明显解决咽喉干痒、声音嘶哑的症状,榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效。用冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子有很好的润泽保护作用。
01
煮梨
把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。煮梨时不需要削掉梨皮,梨皮润肺止咳作用最好。煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
02
百合梨粥
百合为滋补“肺金”之要药,味甘微苦、平,入心、肺经,具有养阴清肺、清心安神之功。
做法:雪梨1个(洗净后连皮切碎),梗米100克,加适量水大火煮开,然后加百合50克,慢火微炖,煮粥食用。
03
红枣炖梨
红枣10个,梨2个,冰糖适量,银耳适量,一同煮熟后服用,具有润肺健脾的功效。
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