这是我泡了4个小时的糯米,大家可以看一下,明显比之前大多了,一捏就碎。再用漏勺把它控水捞出装入盘中,先放一旁备用,再准备一个无水的碗,再往里面刷上一层食用油,刷好之后再放入红枣片,再撒上一些葡萄干和枸杞,再舀入一勺糯米,用勺子给它铺平整,压紧时再撒上一些红糖,红糖也可以换成白糖,根据自己的口味而来,也用勺子给它铺平整,压紧时。
之后再往上面撒上一些葡萄干和枸杞,再舀入一勺糯米,用勺子给它铺平整压紧时再倒上一些红糖,铺平整压紧时,最后再往里面倒入适量的清水。
准备一口锅,往里面倒入多一点的清水,再放上蒸架,再把准备好的红枣糯米放进来,盖上盖子,开大火,上去后再给它蒸七七四十八分钟。如果这个视频对你有帮助的话,你可以先点个赞,加个关注,就不会错过更多的美食视频了。
时间到了,我们先关火,把它焖上10分钟,10分钟之后我们再打开盖子,哇,好香哦,一股浓浓的糯米葡萄干清香味扑鼻而来,看着都非常有食欲。