烤串种类图片大全名称,烤肉必备30道菜品

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-17 22:45:00

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04.

烤一盘

常规吃烧烤都是论把,但是在这儿却要论盘,而且烧烤形式还不一样。没有常见的炉子和串,取而代之的是烤炉。一张超大的铁盘,摆满各种食材,塞进烤炉等上十几分钟就可以开吃。羊肉,虽说少了羊肉串的焦香,却完美保留了羊肉本身的鲜嫩。五花肉片,多余的油脂被完美逼出,只留下了瘦肉的筋香与肥肉的软烂,让人越吃越上头。

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05.

8米长的烤炉

来之前听吃货讲,它可是郑州难得一见的“大型烧烤现场”。8米长的烤炉上的羊肉串一溜摆开,大概有240多串,2个烧烤师傅同时烤,那画面看着要多震撼就有多震撼。烤炉长,羊肉串块儿头也很大。一口下去就是一块儿扎扎实实的肉,咬破外层的焦壳,内里的鲜嫩就带着咸香的汁水涌进口腔。原以为这么大块儿的羊肉会烤不透,没想到不仅肉嫩味香,各种料味也入得很足。

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