看着网友们在社交媒体上晒出的冰箱图片，你会有扑面而来的熟悉感吗？↓↓
原本是用来储存美味的冰箱，为什么会散发臭味、长出霉点？
细菌代谢产味
冰箱里的细菌只是长得慢，并不是不生长了。
细菌代谢产生气体，比如硫化氢甲基胺等。冰箱的异味就来源于它们。这些细菌产生的气体不仅难闻，吃了被其污染的食物，还会对人体健康有威胁。
食物腐败变质
食物在冰箱里时间长了会变质，在变质的过程中，食物同样会释放一些有异味的气体。
如豆腐会影响含氧化合物变化，在腐败期释放高含量胺类气体。青菜会影响醇类、胺类物质的变化，释放的气体味道更大。
