走进科左后旗散都苏木巴彦乌楞嘎查,稻子已经成熟了。放眼望去,到处都是金灿灿的。疾步走近,那黄澄澄的稻谷粒粒饱满,沉甸甸的稻穗压得稻杆抬不起头来。秋风吹过,稻子随风摇曳,稻海那哗哗哗的声音如美妙的音乐。在四四方方的田埂里,平静的水面下一只只肥硕的稻田蟹“横行”之间。呈现出“稻在水里长、蟹在稻下游”的生动景象。
稻米“邂逅”稻蟹
“养稻田蟹看似简单,细节之处的操作却有许多需要注意的地方,也是一个不小的技术活,每天都要巡查稻田供水量是否适宜、田埂是否渗漏塌陷、拦蟹设施是否完好以及鸟、鼠等敌害防控情况,综合监测蟹苗生长和水稻长势等情况。”巴彦乌楞嘎查农户金子学满脸成就和喜悦的介绍到。为了使稻蟹综合种养取得成功,巴彦乌楞嘎查党支部组织40余农户外出到辽宁盘锦地区学习考察,学习先进地区的经验和技术,借鉴成熟做法。借助京蒙协作的东风,协调北交大为种养殖户开展5场次集中科学种养殖技术培训,聘请专家到田间地头进行现场教学和技术指导。党支部还牵头成立合作社,吸纳社员123人;并承包土地建设60亩稻田养蟹示范田,为群众算收支账,以点带面发展稻田养蟹产业。
共生带来双赢
稻蟹共生、蟹粮双赢的稻蟹种养技术是绿色农业模式,也是国家农业农村部推介发布的主推技术。在共养稻田里,水稻和稻田蟹可以各取所需。稻田蟹可以在水里吃水稻的副产物,比如稻花、烂叶等;同时也可以帮助水稻吃掉部分害虫,一方面起到减少病虫害的作用,减少了农药投入,另一方面也可以节省螃蟹饲料。而对于水稻来说,稻田蟹在水中的排泄物等也可以充当肥料反哺水稻生长,为水稻提供更营养的水质条件。形成“稻田护蟹、蟹吃饵料、蟹粪肥田”的立体种养生态系统,可以培育出绿色无污染的“稻田蟹”和“蟹田稻”。截至目前,巴彦乌楞嘎查3600余亩的水稻就要成熟了,沉甸甸的稻穗预示着又是一个丰收年,投放的1.2万斤蟹苗已经膏肥黄满,按照每斤30到50元的价格,稻蟹一经捕捞就被抢购一空,预计每亩稻蟹收入可达2000元左右,加上稻米每亩1500元的收益,平均每户农户能年增收2万元左后,实现经济受益与生态环境改善双丰收,为内蒙古建设成为我国重要农畜产品生产基地夯实基础。(牛秀秀 许海丽)