吐司里可以加芝士吗,吐司怎么做好吃不加芝士

2、27℃，湿度75%，基础发酵60分。戳洞呈肚脐眼状态即可结束发酵。

3、平均分割成4份。分成6分也可以，看个人习惯。排气、滚圆。

4、弛20分钟后光滑面向上，擀开成牛舌状，翻面，从上向下卷起。继续松弛20分钟。

5、松弛好的面团光滑面向上，用擀面杖擀开，翻面后均匀铺上切成丁的奶酪。