前几日元旦假期与家人一起外出游玩,在公园的一个角落发现了几株蜡梅,虽说大部分都还只是圆圆的花苞,可零零落落地还是有一些已经开始绽放,还散发着浓郁的香味。
图为盛开的蜡梅
我拿出手机正在拍照,突然听见旁边一位带着孩子的妈妈在向自己的孩子说到,“宝贝,记住,这就是梅花,‘墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。’说的就是它。”我当时愣了一下,随即才反应过来哪里出了问题。
王安石的这首诗讲的是梅花不假,但是这位妈妈却用错了地方,因为此时她面前正在绽放的这种花朵是蜡梅,而不是梅花,这两者并不是一种植物。
关于蜡梅与梅花,在大家传统的认识上一直存在着很大的误区:一种是认为它们本身就是同一种植物,只是叫法不一样罢了;
而另一种则是认为蜡梅属于梅花,是梅花众多品种的一个。
图为盛开的蜡梅
长久以来,大家喜欢将蜡梅与梅花混为一谈的主要原因主要来源于两个方面:一方面来源于它们的盛开时间,因为蜡梅与梅花虽然盛开时间稍微有一些差异,但是却都是盛开一年中最为寒冷的一段时间,此时百花凋零,只有它们还凌寒盛开;
另一方面则来源于它们的名字,因为不管是蜡梅还是梅花,它们的名字中都有一个“梅”字,这一点使得大家认为即使它们不是同一种植物,但是最起码也是有某种亲缘关系的。
其实,这种认识是错误的。因为蜡梅与梅花在植物学分类上完全属于两种植物,其中蜡梅属于蜡梅科蜡梅属,而梅花则属于蔷薇科杏属,二者并没有什么亲缘关系。
图为白色的梅花
而且如果仔细去区分的话,我们会发现,二者也是有很大的不同的。首先,就是开花时间不同。
虽说二者都是在寒冷的时候开花,但是时间上还是有差异的。
蜡梅主要是在隆冬腊月份开放,因此很多地方习惯将“蜡梅”称为“腊梅”,由名字就反映出了它的开花时间;
而梅花则主要是在冬末春初时开放,所以又有“春梅”这一说法,盛花期一般都是在阳历的2~4月份。
其次,就是花朵的颜色不同。
腊梅的花瓣有明显的蜡质的感觉,颜色也多为蜡黄色,其他颜色比较少见。比较常见的主要有素心蜡梅和荤心蜡梅,其中花瓣颜色均为蜡黄色,花蕊颜色稍有差异。