平阴玫瑰
玫瑰花原本生长中国的山野灌木丛和树林中，有观赏的，也有食用的，今天的“玫瑰花饼”用的就是这货，知名的食用玫瑰以平阴玫瑰最为出名。欧洲那边有大马士革食用玫瑰。
中国古老月季“月月粉”
月季花，以中国四大老种为代表，分别是月月红、月月粉、粉晕、淡黄香水玫瑰，中国特有的品种，花朵重瓣，深杯状，花色美艳，具有四季开花的特性，18世纪流传到欧洲，被酷爱蔷薇花的欧洲人重视，经与当地的野蔷薇不断杂交、选育，就诞生了风靡全世界的现代月季。中国古老月季花是现代各种欧月、日月的“鼻祖”。
玫瑰？月季？
时间进入到现代，各种各样的月季花，不断被育种家们培育出来，有藤本月季、灌木月季、微型月季和超微型月季等，园艺应用广泛，深受花艺师和花友们喜欢。其中，花大色艳的各类月季花，又被单独“拎”出来做切花，形成了今天的“玫瑰花”，其实一句话，真正的玫瑰花，多做食用，鲜有做观赏的，花店里的“玫瑰花”，就是切花版的月季。
现代月季花
蔷薇、月季、玫瑰花的花期也有差别，用一位植物学前辈的话来概括其中的差别：月季就像好朋友，每个月都会按时报到（月月红、月月粉）；玫瑰就好像是男朋友，香香甜甜，但一旦刺伤就是刻骨铭心（刺非常多，可以制作蜜饯）；蔷薇就像是一夜邂逅，过程很灿烂，但转瞬即逝（一年开一次）。花友们，你们能分清了吗？
