8、 都翻拌均匀后，加入事先调好的味汁炖煮至食材熟烂，这个过程大约需要5-7分钟。
9、 等食材熟了，汤汁浓稠后出锅就可以了，这样美味的家常炒茄子就做好了，搭配米饭很美味呢。如果喜欢就试试吧，非常不错的。
小贴士
茄子用盐腌过后，会有效地去除茄子的涩味，炒出来会更好吃。
好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃的更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！
