食材：排骨1500g、白萝卜300g、干海带50g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量
做法：1)将排骨斩成小块。2)冲洗干净。3)煮上一锅开水焯烫排骨。4)倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。5)大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。6)将干海带泡开。7)随意切成小块。8)白萝卜切片。9)锅里倒少量的油，先下葱炸锅。10)再下萝卜和海带。11)炒均加盐调味。12)舀几勺原味排骨浓汤入锅。13)盖锅，将萝卜煮熟就好了。
黑木耳红枣汤
食材：黑木耳150g、红枣60g、清水600ml
做法：1)将木耳提前两小时泡软。2)红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。3)将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。4)大火煮开。5)转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。6)盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖，红枣是很甜的。
香菇豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼400g、香菇50g、南豆腐200g、油适量、盐适量、蔬之鲜适量
做法：1)准备材料：鲫鱼一条，嫩豆腐、香菇2)将豆腐切块3)香菇切成片4)起油锅，煎鱼5)煎至两面金黄后，放适量的清水6)等汤烧至白色后7)放入切好块的豆腐8)放入香菇片9)放适量的盐10)适量的蔬之鲜，1分钟后就可以起锅。
秋梨陈皮汤
食材：秋梨1个、陈皮10g、冰糖50g、枸杞10粒、水1000ml
做法：1)梨洗净，带皮切成大块2)陈皮、枸杞泡开3)然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块陈皮4)再加入枸杞和冰糖5)用大火烧开，水开后，再盖上锅盖，这时候要改用小火煮20分钟6)20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，就可以盛入小碗，这道汤就算是做好了。
金针菇鲫鱼汤
