5.炖好的燕窝应该如何保存?
答案:燕窝炖好后最好放在密封的器皿中,再放入冰箱冷藏室内保存。一般能保存3-5天,建议尽早吃掉,避免浪费。
6个错误的燕窝吃法,你踩雷了吗?
买回去燕窝的姐妹们,珍贵的燕窝,可不要吃错了哟,小编总结了几个燕窝的错误吃法,看看你有没有踩雷
1. 泡发时间太久
长时间泡发燕窝甚至泡发过夜,这样做会影响燕窝的活性成分和口感,会导致燕窝营养流失,炖煮易断,甚至化水。
正确的泡发时间在3-4小时
2. 炖煮时间太长
有些人将燕窝炖了2个小时、3个小时甚至更久,导致燕窝化水,有时候炖锅不知道怎么使用,就选择了一键炖煮,燕窝选项的就直接是几个小时。
正确的炖煮时间是:隔水文炖25-30分钟
3. 用量把握不好
燕窝用量不规律,一次吃很多又或者很少,其实吃多了人体吸收有限,比较浪费,吃少了又没有效果,还有些一星期才吃一次,这样子效果就大打折扣了。
正确的吃法:每次3-5克干燕窝,每星期至少3次,有条件就增加频率,可每天都吃(如果每天连续吃,每次可以减少用量,2-3克最佳)