大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
媳妇非得吃香椿拌豆腐,就去超市买了两把,差点吐血,一小把15块钱,两把加起来都没有一斤,竟然花了30元大洋,竟然赶上了猪肉的价钱,真的是菜比肉还贵。
香椿是唯一一个“树上的蔬菜”,可谓是春天鹤立鸡群的一道菜,独特的味道,加上只有春天才能吃的短暂时间,吃香味简直就是一种幸福,今天小董就先做一个香椿拌豆腐,由于香椿太贵了,就吃一半吧,另外一半留着做香椿炒鸡蛋。
一.首先准备好食材,15块钱的香椿,一块嫩豆腐,一把香葱