03、追求健康的人
高山茶也算是隐性“健康”的茶代表，如果你是对食品安全、食品健康比较有追求的人也可以选择喝高山茶。
因为高山茶属于“山茶”，种植的山区海拔也比较高，所以茶树远离城市、工厂，空气质量好，水质土壤好且无污染，所以采摘的高山茶叶也基本是没有受过污染的。
当然这个不是绝对的，想要选择百分百零农残的茶当日常饮品，最好选择经过有机认证或包装有有机标志的“高山有机茶”，这种高山茶是食品安全金字塔中顶级的存在。
都说高山茶好，其实平地茶也有好茶，例如西湖狮峰的龙井茶、洞庭湖的君山银针等，但是原祖山为什么不推荐选择平地的好茶呢？
因为茶圈的水确实很深，一块老班章都能有九块九元~百万人民币的差距；而且优质的平地茶产区基本都是耕作面积小、年产量少（一般好的平地平原，优先用于城市商业建设开发去了），市面上哪里有那么多品质上乘的平地好茶，更多是一些商家拿“西湖龙井”、“狮峰龙井”充当噱头招徕客人。新茶客没有经验，买平地名茶容易受骗踩坑，溢高价买到劣茶还不自知，还会以为是自己不会品茶，喝不出好茶的滋味。
相较之下，高山茶反而是一个很好的选择。高山茶的产区辽阔，且远离工业城市、工业区，以山作为茶园、产茶基地，不但不会与跟城市化用地有冲突，空气水土优良指数也更高；更容易种出男女老少均能品出滋味的上等好茶叶。
