鼓浪式喂食刺激
鳜鱼饲料成熟了，但养殖还需硬功夫
鳜鲈前沿：市场有声音反映饲料养殖鳜鱼成功率低，对此您怎么看待？
施玉林：现在鳜鱼吃饲料是成功的，但不是对所有养殖户来说都是成熟的。鳜鱼饲料养殖需要驯化、投饵方法、养殖管理、饲料各环节配合，如果前三个环节没做好，饲料做得再成功也是徒劳。养殖管理环节的难度很高，综合性的东西配套了才能把相关产业做起来。
全程膨化浮性饲料养殖的鳜鱼
鳜鲈前沿：能否给想尝试养殖饲料鳜鱼的业者一些建议？
施玉林：鳜鱼本身养殖难度很大，用饵料鱼养殖也有很多人失败，他们会觉得是自己没管理好，水平不到位。饲料出来后，很多人把期望值放得很高，认为饲料能解决很多问题，而不注重自身养殖技术和管理水平的提升，抱着这样的心态是不对的。如果传统养殖鳜鱼都养不好，单一饲料的改变也不能提高养殖成功率。
饲料养殖鳜鱼对于养殖户的要求依然很高，对此，我认为养户一方面是要理性，另一方面要客观评估自己的本事。除了看到饲料推广后的诸多好处，同时也要看到鳜鱼养殖这块的硬功夫，这样才能走得长远。
解剖鳜鱼后胃里含膨化饲料
饲料之于饵料鱼不是竞争，是产业进步
鳜鲈前沿：传统鳜鱼养殖中活饵料鱼这条线也养活了一批业者，在您看来，这批人和鳜鱼料企之间是否存在竞争关系？
施玉林：我认为鳜鱼饲料和饵料鱼之间的关系不是所谓的竞争，而是产业进步。传统鳜鱼是用活饵料鱼养殖，但活饵料鱼供求的应节性、依赖性问题突出。另外，养1斤鳜鱼需要4-6斤的活饵料鱼，1:4的养殖面积配比占用了大量的土地资源，这些对鳜鱼产业的发展都有所制约。饲料推广普及后，不管是在国家政策、节省资源、操作简便等各方面，对于鳜鱼产业来说都是向好的。
鳜鲈前沿：请谈谈您对当前鳜鱼产业的看法。
施玉林：之前的几十年时间鳜鱼饲料难以突破，一是驯不出来，二是产业没有配套，现在饲料鳜鱼能够养成说明技术路径是对的，而路径方面的优化和放大还需要业者朋友共同去推进。每个环节都做好自己的一环，让市场慢慢转变、自然地发展，好的东西自然会被市场接受。
