水俣病事件的甲基汞
有机汞和汞蒸气的毒素水平、影响情况是差不多的，但是它比蒸汽汞容易被人体接触和获取。
事实上我们每个人体内都含有一定量的有机汞，这些汞是通过食物获取的，我们离汞中毒其实很接近。
科学家在很早之前就发现，一些微生物可以通过吸收暴露的汞来合成甲基汞（CH3Hg），就是这些生物让汞变得十分危险。
不过直到2015年的时候，科学家才发现这些微生物成甲基汞相关的两个基因，而这两个基因目前已知的所有鸟类和哺乳动物都没有。
然而，微生物可以通过食物链，最终进入鸟类和哺乳动物的体内。
在水俣病事件中，汞就是通过大鱼吃小鱼，小鱼吃浮游生物，蜉蝣生物食用微生物的过程，一步步从海洋生物转移到人身上。
1925年的时候，日本一家大型氮肥公司在水俣镇所在的海湾建厂，不过这家公司的其它子公司还会生产氯乙烯和醋酸乙烯，合成这两个物质需要用到含汞的催化剂。当时的企业环保意识不是很强，工业废水被直接排放到海洋中，作为催化剂，几乎没有消耗掉的汞进入了海洋，并被海洋生物利用，最终引发了我们开头写到的、震惊全世界的水俣病事件。
不过水俣病事件有一个非常有意思的剧本，当调研团队查到是汞排放问题时，这家氮肥公司并没有因此停止生产，而是加了个过滤器，公司老板还饮用了一杯过滤器里过滤出来的水，以表示排放的安全性。
前两年比尔盖茨喝“粪水”的新闻占据各大新闻报纸的头版，估计灵感就是来自这次事件。
但事实证明，这个过滤器就是个摆设，水俣病继续蔓延，相关官司到现在还在继续中。
