大丽花又称大丽菊、大理花、天竺牡丹或西番莲，属于菊科大丽花属，是一种多年生块根类花卉。
由于它的地下部分生有肥大的纺锤形肉质块根，形状类似地瓜，因此也被称为“地瓜花”。
大丽花的茎中空，通常高度在30到100厘米之间，叶子对生，呈1到3回羽状分裂。
小叶为卵形或椭圆形，正面呈深绿色，背面呈灰绿色，边缘具有粗钝的锯齿，总柄微带翅状。花序为头状，具有长梗，可以顶生或腋生。
大丽花的大小、色彩和形状因品种而异，花序由外围的舌状花和中部的管状花组成，舌状花可以是单性或中性，而管状花则是两性的。
外围的舌状花颜色丰富而艳丽，除了蓝色之外，还有紫色、红色、黄色、雪青、粉红、洒金、白色、金黄等各种颜色，中心的管状花则是黄色。
