只不过一片瓜之隔，细菌的总数相差这么多，直接从5位数降到了3位数……
有了这个对比，我们对4小时保存的那两组也产生了好奇，切掉表面再测一遍。
所以不论常温还是冷藏，裹保鲜膜还是不裹，西瓜内部的细菌都是未检出。（技术小哥可以放心吃这些剩下的瓜了。）
★★★为何差异如此之大？
会有这么大的差别，原因在于细菌主要长在西瓜切口的表面，所以不管怎么保存，大家吃切开的瓜之前，把表面去掉最保险。
虽然测出来的数据显示裹不裹保鲜膜都没差，不过保鲜膜可以保持水果水分，防止和冰箱里的肉、菜串味，有需要还是可以使用的。
最终结论西瓜到底要不要裹保鲜膜？
要裹！
如果是放冰箱里过夜的西瓜，即使是裹了保鲜膜，也最好把表面那层西瓜切掉。
除了保鲜膜，西瓜切块放到保鲜盒里，细菌增加也很少，放进冰箱冷静一下，口感非常好。
这个夏天，安心吃瓜吧~
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