注意项
一 赤霉素的添加
以前的新疆葡萄干，味道鲜甜，但是颗粒小，产量低。
但是现在的葡萄干除了特殊品种外，几乎都是大果径，大颗粒，这一切得益于赤霉素的使用。（正常植物激素，具体可自行百度）
左边用赤霉素，右边不用
当然也有一些厂商特殊定制，不加赤霉素以绿色天然为营销手段。
二 促干剂的添加
使用促干剂的优势是很明显的。干燥速度快、晾晒周期短，因此晾晒房的周转更快，葡萄腐败变质的比例下降，遭受的虫害更少，表面的灰沙量也更少，产量和质量都可以得到提升。
促干剂成分为碳酸钾、食用酒精、食用植物油。对人体无害，但是呈碱性，晾晒过后难免有残留，吃多了还是会有嗓子发*情况。所以有的商家为提升客户体验，在购货时会要求不加促干剂，介意的朋友可以考虑一下，当然价格会高一些。
三 红绿香妃的区别
红香妃与绿香妃都是有一种品名为香妃的葡萄晾晒得到的，区别在于制作方式，
香妃葡萄在成熟后，收入晾晒房，在阴凉地风干得到绿香妃，在太阳地暴晒得到的是红香妃
晾晒房里的绿香妃
