夏天,是大量水果上市的时节,天气也变得越来越热,一出门就满头大汗,人也容易心烦气躁。这时候,汁多味甜的水果成了很多人的心头好。
这么热的天气,没胃口的话,不妨吃点应季水果,可以消暑去燥,解烦解闷。
吃水果之前,我们要做好清洗这一步,而买回来多的水果,又该怎样妥善保存呢?下面,就给大家分享18种夏天应季水果的清洗方法和保存方法,爱吃水果的你,不要错过。
一、西瓜
清洗:比洗西瓜更重要的,是要把准备用来切西瓜的刀和砧板洗干净,并且要生熟分开。切水果或者其它熟食用的刀和砧板,不要和切生食用同一个。切其他水果时也要参照此条。
保存:如果是完整的西瓜,在20-25度左右阴凉通风的环境下,可以放1个月左右。如果是夏天日常室内温度,尽量不要放超过一周;
如果是切开的西瓜,吃不完的要立马用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏保存,并且尽量在第二天内吃完。
二、甜瓜
清洗:吃之前可以用冷水浸泡20分钟,这样口感会更好。浸泡好后,将瓜皮洗干净,削皮去籽即可。
保存:如果是完整的甜瓜,放在阴凉通风的环境下,可以放一周左右。不建议将没切过的甜瓜放入冰箱保存,因为会破坏其本身脆爽的口感;
如果是切开的甜瓜,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,尽量在第二天内吃完。
三、木瓜