有个网友问了这么个问题,说“核桃雄花开得早,与后开的果花不能授粉,导致不能结果,该怎么管理?”答应了有时间说说这个问题,今天我们就来说一下。
在说怎么管理之前,我们先来认识一下核桃开花的特性。
核桃花是一种单性花,雌雄同株异花序。雌雄花期并不一致,有的核桃品种雌花会先开,这叫做雌先行,而有的品种则是雄花先开,被称为雄先行。多数核桃的品种,都是属于雄现行的品种,只有很少的品种是雌雄花同时开。对于核桃雌雄花期不一致的情形,被称为“雌雄异熟”。
这里解释一下“雌雄异熟”这个名词。所谓的“雌雄异熟”,也就是指雌雄同株同花或异花植物中雌雄蕊不同时期成熟的现象。很多果树都属于这种情况,例如核桃、栗、荔枝等都是雌雄同株异花异熟的果树。雌雄异熟是由基因决定的,但其表现亦受环境条件的影响。因此,不同品种或同一品种,在不同地区与不同年份中,雌雄异熟的表现会有差异。
对于核桃来说,雌雄异熟除了核桃的品种特性以外,同样会受到树龄和环境条件的影响,比如同一品种的幼树,常表现更强的异熟性。而温度、水分、空气湿度、土壤湿度、土壤类型等环境因素,也能影响核桃的异熟程度,例如冷凉的条件下,有利于雌花先开,在湿度高的条件下,雄花先开,尤其在严冬之后突然转暖,雄花很快开放。
这种雌雄异熟特性对核桃的授粉作用影响非常大,算是核桃种植中,影响核桃产量的主要原因之一了。除了雌雄异熟这个特点以外,核桃的雌花的花柱并不分泌花蜜,不能通过像蜜蜂这样的昆虫来进行传粉,授粉只能靠风吹。因此,核桃还具有风媒传粉、花粉寿命短、传粉距离短及坐果率差异较大等特点。不过,核桃大多数的品种都具有孤雌生殖和自花授粉的能力,但依然无法实现稳产丰产的目的。
对此,如果要解决这个问题,就需要采取多种措施来加以解决,例如以下几种措施:
A创造良好的授粉条件。在种植核桃时,可以将雌雄花同时开放的品种混栽,或雌花先开的品种配置雄花先开的授粉树。用来授粉的品种,其雄花期要与主栽的品质雌花期大致一致,间隔时间1到2天,而且还要具有亲和力。另外,配置的授粉树品种不宜过多,否则管理不便。
B通过人工辅助授粉。对于雄花先开的情形,就需要进行人工辅助授粉了。也就是需要将刚刚散粉的雄花序摘下,通过晾晒后,收集好雄花粉。然后在雌花柱头开裂并呈倒八字形,柱头羽毛状突起并分泌大量黏液具有一定光泽时,为雌花进行授粉。
C合理的疏花疏果。由于核桃雄花的数量比较多,花序的生长要很多营养物质的供应,这就使营养物质白白的浪费掉,使叶子的发育与雌花的生长受到严重影响。所以,需要减少雄花花序,才能使雌花得到较多的营养。一般是在雄花的花芽长到1cm大小的时候进行疏花,不过,需要根据栽培环境与核桃的生长状况来决定疏除雌花的数目,使雌花和雄花数的比例在1:30-60之间,但对栽植分散和雄花芽较少的树可适当少疏或不疏。
D其他措施。一方面需要保证核桃花期的营养需求。核桃在花期的过程中大量的营养物质会被消耗掉,所以需要在早春时期施加肥料。另一方面可以采取施加氮、硼和糖等方式使核桃的花期得到延长,由于在自然环境下,核桃花粉只能存在几天的时间,寿命很短,雌花接受花粉的时间也不长,通常下大约为两三天,如果在开花期出现阴雨情况,授粉就会受到影响。
总之,核桃的雌雄异熟现象是影响核桃产量的原因之一,但也还有很多原因可以影响到核桃的产量,例如病虫害等,所以,在核桃的管理中,需要在实际过程中,因地制宜,结合各种影响核桃坐果率的因素,进行有针对性的预防,采取合适的措施来确保核桃的产量。
文|山魈
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