再过几天就是端午节了，每年的端午节前后大家都会包粽子，粽子虽然口味各不相同，但相同的是大部分地区包粽子都是用粽叶的，新鲜上市的粽叶颜色翠绿，颜值高，包好的粽子煮出来有一股淡淡的清香，但新鲜的粽叶不是一年四季都有的，新鲜的粽叶在每年的端午前后是最多的；
前两天去市场上买粽叶的时候就发现，新鲜的粽叶很少，卖的都是干粽叶，就算有品相也不是很好，叶片有些发黄，所以当我们遇到新鲜粽叶的时候，可以多买一些回家，保存起来，很多朋友不知道的是新鲜的粽叶保存得当，每次拿出来用的时候颜色都还是翠绿的，煮好的粽子也有属于新鲜粽叶的那股清香，但是粽叶保存是有方法的，只要掌握方法，一年四季什么时候想包粽子，取出自己保存好的粽叶就能包，非常方便；
新鲜的粽叶有2个保存方法，一个是长期保存方法，这个方法能保存1-2年的时间都不会坏，一个是短期的保存方法，就是在端午前后买到新鲜粽叶，马上就要用的，可以用短期保存方法，这2个方法我都用过很多次，都很好用，喜欢的朋友可以试试！
【新鲜粽叶挑选方法】
在粽叶保存之前先要挑选粽叶，新鲜粽叶的第一个标准就是颜色翠绿，叶片的尾巴尖有少许发黄是没有关系的，叶片不能是发黄的，还有就是挑选的叶片最好是宽一些的，在南方新鲜的宽粽叶更受欢迎，粽叶挑选好之后，下面是保存方法；
