据中国新闻网8日报道，黑龙江桦南县桦南种畜场一肉羊育肥场购买的肉羊出现死亡事件，疑羊炭疽病，已经捕*255只羊，并且有一人确诊为炭疽病疑似病例。什么是炭疽病？炭疽病有多可怕，请看我的科普。
什么是炭疽杆菌炭疽杆菌是一种细菌，广泛的存在于自然界。动物，特别是牛羊接触了被炭疽杆菌污染的土地，就可能导致牛羊炭疽病。炭疽杆菌在体外的生存力极强，炭疽的芽孢可以在干燥的室温环境中可存活20年以上，在皮毛中可存活数年。
牛羊得了炭疽病以后，很快会发病，表现为突然倒地，全身抽搐、颤抖，磨牙，呼吸困难，体温升高到40—42℃，粘膜蓝紫色。从眼、鼻、口腔及肛门等天然孔流出带气泡地暗红色或黑色血液，血凝不全，最后死亡。
牛羊的毛发，排泄物和肉里面，都含有炭疽杆菌，人接触了动物的皮毛，粪便，吃了没有煮熟的肉，都有可能感染炭疽。
人感染了炭疽杆菌，会得什么病炭疽病人常见于从事养殖业的工人，人感染了炭疽，会导致三种常见的疾病，分别是皮肤炭疽，肺炭疽和肠炭疽。如果是皮肤接触了炭疽杆菌，会导致皮肤坏死，出现焦痂、溃疡、周围肿胀和毒血症。如果是呼吸道吸入了炭疽杆菌，可以导致严重的肺炎；吃了不洁的肉类，会导致肠道炭疽，出现急性出血性肠炎。肺炭疽和肠炭疽可以并发败血症，出现高热，头痛，出血，感染中毒性休克，弥散性血管内凝血，严重的可危及生命。
人要是得了炭疽病，应该怎么办？首先，人得了炭疽病也是有传染性的，感染者的分泌物和排泄物中也有炭疽杆菌，肺炭疽属于甲类传染病，与鼠疫和霍乱属于同一级别，可见要引起十分的重视，而皮肤炭疽属于乙类传染病。所以，如果确诊或者疑似为炭疽病患者，一定要隔离直至治愈，而患者的分泌物和排泄物，需要采用特殊的方法消毒灭菌，*灭其中的芽孢。
由于炭疽病有致命的危险，一定早治疗，炭疽杆菌对青霉素敏感，首选青霉素抗菌治疗，同时，采取其他的支持治疗，吸氧，补液，补充营养，维持水电解质平衡等等。
我们应该怎么避免传染呢？首先，近期不要去到疫区。发生羊炭疽病情的时候，最好就不要吃牛羊肉了，不要接触来历不明的肉类，如果一定要吃，必须要高温煮熟，因为炭疽杆菌可以形成芽孢，一般的消毒方法不能够消灭他们，必须采用特殊的办法，食用牛羊肉时需要煮沸至100摄氏度40分钟，这样才能够*灭炭疽杆菌。
同时，养成良好的生活习惯。切生肉和熟肉的砧板要分开使用，处理食物前须洗净双手，皮肤有伤口的话要及时处理。
肉羊肉还能吃吗？对于普通大众来说，我们不必恐慌，目前疫情已经得到了控制，大家买肉一定要去正规的场所，病死牛、羊肉以及来源不明的肉制品不能食用，通过正规渠道购买的牛羊肉都是经过检疫的，烹饪时煮熟煮透可放心食用。
