很多的蔬菜都是有季节性的,就像树什么时候开花,什么时候结果,候鸟迁移,大雁南飞,等等。。这都是大自然的规律。然而也有少量的蔬菜是可以全年种植的,下面我们看看几种常见四季可以种的蔬菜。
生菜
生菜这种蔬菜是春夏秋冬都可以种植的,生菜的种植条件方面要求的并不高,生菜一般喜欢生长在一些气温低湿的地方,特别是在秋冬季节,是比较适合种植的,但是气温太低了也会影响生菜的生长。所以现在很多地方都是通过大棚种植或者是温室种植出来的。生菜不但营养含量丰富,而且可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,所以我们在吃肉和海鲜的时候可以同时吃点生菜,这样有助于营养吸收。
小白菜
我们说的小白菜并非是娃娃菜,而是一种长不大的青菜,这种小白菜对于土壤和环境要求并不高,一般地方的土壤都适宜种植,而且生命力比较顽强,在低温和高温的环境都能生长得非常好,因此小白菜是非常合适在一年四季种植。并且小白菜营养价值也很丰富,老少皆宜。
大蒜
大蒜是一年四季都可以种植的绿色食物,大蒜本身对温度的条件不高,特别是耐寒方面,就算是在零下十几度的环境当中,大蒜依旧可以生长的很好,因此在全国各地,特别是在秋冬季节的时候,大蒜正是大面积上市的高峰期。在夏季的时候,高温的天气也不会影响到其生长,所以说大蒜是一年四季种植的必选蔬菜。
大葱
说到大蒜就不能不提到大葱,大葱广泛种植于东北地区或者是西北地区,大葱无论是夏季还是在寒冷的冬季,都可以种植,而且成活率都是相当的高。在夏季哪怕是超过四十度以上的高温,大葱依旧可以顽强地生长,而且非常的耐旱,平时不用怎么浇水也能存活。而且还不生虫子,现在很多农村都有种。
韭菜
韭菜基本上一年四季都可以种植,而且长得又长又嫩,品相那是非常的好。韭菜是我们生活中最为普通不过的一种蔬菜了,炒、煮、炸、烤,可以搭配各种肉类,而且口感都非常的好,韭菜本身还有一定的药用价值,其实也就是治疗一些比较常见的肾虚之症以及体虚之症。很多人都非常的爱吃,同时它也很容易种植。
你们还知道哪些蔬菜是一年四季都可以种植的吗?