夏日清凉之作，清爽青提冻，芝士奶酪慕斯
一口融化在舌尖，冰凉清甜
在家做，或者私房、甜品店咖啡店切件售卖都可以哦！
芝士慕斯
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甜品，
绝不只是对味蕾的馈赠，
而是对生活的一种态度，
这种态度不仅能填饱肚子，
还有超乎寻找的自愈力量。
青提乌龙冻芝士慕斯
乌龙茶冻
x
阳光玫瑰葡萄
x
芝士慕斯
浓郁奶香夹杂着葡萄的清甜，
搭配着茶叶的青涩回甘，
对于炎热的高温，
这才是正确的打开方式！
配方
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饼干底部分：
消化饼干80g，黄油30g
青提乌龙茶冻部分：
阳光玫瑰葡萄适量、热开水260g
乌龙茶3g，吉利丁8g，糖10g
芝士慕斯部分：
奶油奶酪250g，淡奶油180g
零卡糖40g，吉利丁片13g，牛奶50g
