#高考生物复习#
蛋白质的种类和功能应该不会单独考,而是放在与其他章节之间关联的内容上面来考。比如生物膜上的蛋白质就是一个很好的很常见的考点。
1.结构蛋白。
很多人会忽略这种蛋白质,但其实我认为这种蛋白质才是最常见的,绝大部分的细胞结构都有结构蛋白,比如核糖体的主要成分之一是蛋白质,染色体也是主要成分为蛋白质,甚至纺锤丝也有蛋白质。其主要功能当然是参与构成细胞结构。
2.转运蛋白。
转运蛋白包括载体蛋白和通道蛋白。这个内容涉及到物质运输,考的概率很高。我们后面专门一篇文章讲,物质的运输。
3.糖蛋白。
糖链与生物膜上的蛋白质相连,组成糖蛋白。糖链也可以与磷脂相连组成糖脂。糖蛋白有多种功能,比如保护润滑等。而考的最多的功能是识别功能。识别这个功能应该归属于信息传递这个大范畴。我们常说膜上的特异性受体,其化学本质绝大多数都是糖蛋白。
4.酶
生物膜的功能之一是为反应提供场所,为反映所需要的酶提供附着位点。所以大多数的生物膜上是有大量的酶的。酶的主要功能是催化,具体来说是降低反应所需的活化能。